VeganNo animal products of any kindVegetarianNo meat or fishGluten-FreeNo gluten ingredientsPescatarianContains fish but no meatLactose-FreeNo lactose or dairy sugarsSugar-FreeNo added sugarKeto-FriendlyHigh-fat, low-carb friendlyKosherPrepared according to Kosher rulesHalalPrepared according to Halal rulesLow-CarbSuitable for low-carb dietsDairy-FreeNo dairy ingredients
Милфьой Сирене
7,50 €
Слоест бисквит с мус от козе сирене, лук и пиперена салца.
Gluten-FreeNo gluten ingredients
Картофена Тарта
7,50 €
Печена тарта с плънка от гъби и бяла сметана.
Рустик Картоф
5,20 €
Печен картоф с билков аромат и айоли.
Кадаиф Сирена
7,50 €
Хрупкав кадаиф с доматено сладко и егински шамфъстък.
Gluten-FreeNo gluten ingredients
Увита Фета
6,50 €
Фета в хрупкаво тесто с мед, сусам и шамфъстък.
Gluten-FreeNo gluten ingredients
Кюфтета Октопод
6,50 €
Пържени хапки октопод с авготарахо сос.
Gluten-FreeNo gluten ingredientsVeganNo animal products of any kindKeto-FriendlyHigh-fat, low-carb friendly
Гъби на Скара
5,50 €
Печени кладница с леко овкусяване.
Чипс Тиквички
5,20 €
Хрупкави тиквички с освежаващ йогурт сос.
Салата Нахут
8,50 €
Нахут с артишок, пюре от патладжан и цитрусов дресинг.
Смесена Зелена Салата
9,00 €
Зелена салата с сезонен плод, прошуто и хрупкава царевица.
Карпа̀чо Цвекло
10,00 €
Цвекло с бурaта, ябълко и запечени кедрови ядки.
Задушени Зеленчуци
9,00 €
Топли сотирани зеленчуци с таханов дресинг и запечени лешници.
Салата Киноа
8,50 €
Киноа с валериана, червени боровинки, пиклен лук, манго и ягодов дресинг.
Дзадзики
5,50 €
Кремообразен йогурт дип с краставица, чесън и билки.
Фава Разядка
5,50 €
Фино пюре от жълт грах с зехтин и лук.
Тарама Дип
5,50 €
Кремообразна разядка от хайвер с лимон и зехтин.
Маринована Сардина
4,20 €
Прясна сардина или цаца, маринована с билки и оцет.
Пушено Скумрия
5,20 €
Ароматна пушена скумрия с лимон.
Пълнени Гночи
8,00 €
Меки гночи с кремообразен пълнеж от сирена и билки.
Ризото Тиква
10,00 €
Кремообразно ризото с жълта тиква.
Ризото Гъби
10,00 €
Ризото с гъби, гуанчале и пармезан.
Равиоли Карбонара
10,00 €
Равиоли с пълнеж карбонара и пушен сос.
Кристарото Морски
12,50 €
Кремообразно орзото с морски дарове.
Папарделе Скарида
12,50 €
Широка паста с скариди и чери домати.
Фаркрай Филе на Скара
16,00 €
Филе фаркри на скара, поднесено с орзото.
Карпачо Лаврак
14,00 €
Тънко нарязан лаврак с морска сол, цитрусови кори и lemon gel.
Тартар Скариди
17,00 €
Свеж тартар от скариди с passion fruit, босилек и лайм.
Барбуня
13,50 €
Леко изпечена барбуня с лимон и билки.
Лаврак Филе на Скара
13,50 €
Филе лаврак на скара със сотирани зеленчуци.
Сардина Филе на Скара
8,00 €
Филе сардина на скара с табуле и лимонов дресинг.
Рибно Севиче
16,00 €
Севиче от прясна риба с кориандър, лук, цитруси и джинджифил.
Тилaпия Мьониер
17,00 €
Класическа риба meunière с масло, лимон и магданоз.
Бургер Треска
10,00 €
Хрупкав бургер с треска и пресни зеленчуци.
Панирани скариди с панко
16,00 €
Хрупкави скариди с панко, поднесени със sweet chili.
Медено октопод
13,00 €
Крехък меден октопод с нахут и мариновано доматче.
Скариди на Скара
13,50 €
Скариди на скара с табуле и лимонов дресинг.
Гръцки калмари на скара
15,00 €
Калмари на скара с табуле и лимонов сос.
Пържени калмари
10,00 €
Хрупкави пържени калмари с айоли.
Пилешко Контосувли
9,50 €
Печено пилешко с картофи, айоли и чушка Флорина.
Печено пиле Мексикански стил
12,50 €
Печено пиле с авокадо мариновано в соя, майо и пържен лук.
Телешки дроб Гласе
9,50 €
Глазиран телешки дроб с пюре, кисела ябълка и пържен лук.
Свински панчета хапки
9,50 €
Печени свински панчета с царевична пита, картофи и нежна горчица.
Крокет Рагу от Телешко
16,00 €
Крокет с телешко рагу, крем, пекорино и артишок.
Карамелизирана свинска панчета
15,00 €
Карамелизирана панчета с терияки сос и тиквено пюре.
Кюфтета на скара
9,50 €
Сочни кюфтета на скара с ароматни подправки.
Свинска Арахни
15,00 €
Крехко свинско месо с ризото от горски гъби.
Рибай Пържола
17,00 €
Рибай, отлежал 25 дни, с картофени късове и сос чимичури.
Телешко Филе
22,00 €
Телешко филе с винен сос и стек от патладжан.
Рибай Black Angus USA
49,00 €
Black Angus рибай от САЩ с сотирани гъби.
Black Angus Пиканя USA
30,00 €
Пиканя, отлежала 40 дни, със сос чимичури и ароматни соли.
Aspri Petra
23,00 €
Бяло вино Sauvignon Blanc, свежо и ароматно.
Seiradi Paros
23,00 €
Бяло вино от Парос, ароматно и меко.
Genesis Kechri
17,00 €
Sauvignon Blanc – Roditis, свежо и балансирано бяло вино.
Meranyhta
25,00 €
Бяло вино от дюля с плодови аромати.
Atma Thymiopoulos
5,50 €
Смес от Xinomavro и Malagousia, свежо и ободряващо.
Fose de Xinomavro
20,00 €
Розе вино от Xinomavro, светло и плодово.
Anemolia Tazoglou
28,00 €
Червено вино Montepulciano, богато и плътно тяло.
Amalia Brut
28,00 €
Сухо пенливо вино, свежо и елегантно.
Doumpia Газирана вода
3,00 €
Природна газирана минерална вода, 250ml или 750ml.
